Daily banyak dm terutama dari follower baru yang mungkin tidak men-scroll postingan2 lawas. Selain menanyakan masalah yang terjadi dikebun/dapur, yang pasti selalu kami balas jika ada waktu luang, sebagian menyatakan keinginan untuk bisa berkunjung, namun sayangnya banyak yang tidak sabar dan tidak mau menunggu event/membuat janji. Bahkan, beberapa datang berkunjung tanpa memberi notifikasi, yang berujung […]
Tapi bosan juga kak makan nasi telang warna biru atau minum teh telang, gimana dong? Ya simple… You should find another way to incorporate colors to your dishes. Yup, kita masih membahas masalah warna biru, ungu dan hitam ya seperti postingan sebelumnya. Beberapa bahan pangan murah sumber warna gelap ini sudah disebutkan di postingan sebelumnya
Another Way To Infused Purple Color On Your Food Read More »
Di postingan sebelumnya kita telah membahas perlunya mengkonsumsi makanan berwarna-warni dalam keseharian. Salah satunya adalah warna gelap diantaranya warna biru, ungu dan hitam. Warna pigmen biru, ungu dan hitam ini terkait dengan pigmen anthocyanin, merupakan pigmen yang larut dalam air yang telah dikaitkan dengan kandungan antioksidan yang tinggi dan sifat anti-penuaan dalam tubuh. Tergantung kepada
Perbanyak Mengkonsumsi Warna Biru/Ungu Read More »
Komponen yang sering disebut sebagai zat hijau daun ini berpotensi memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan. Namun perlu diingat bahwa untuk mendapatkan manfaat klorofil, kita tidak harus mengonsumsi suplemen tambahan yang harganya mahal, karena kita bisa mendapatkannya dari bahan-bahan alami yang ada dikebun. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengkonsumsi cincau. Kami memiliki dua pohon
Segudang Manfaat Klorofil Read More »
Alkisah setahun lalu kami memiliki beberapa buah kunyit ukuran besar, karena kami masih memiliki persediaan kunyit kering akhirnya kami memutuskan untuk menanam kunyit tersebut dengan memotek2 umbinya jadi kecil-kecil dan berharap si umbi ini tumbuh jadi banyak bwahaha… Perbedaan antara medit dan irit itu tipis jendral!. Tapi saat mau menanam kami lumayan kebingungan karena semua
Kisah si Kunyit Part 1 Read More »
Apakah anda hobi membuat adonan roti/donat/pao/cakwe atau apapun yang membutuhkan otot untuk menguleni hingga kalis?. Apabila kita memiliki heavy duty mixer hal ini merupakan hal yang mudah, namun bagaimana kalau kita tidak memiliki mixer tapi ingin menikmati lebih sering hidangan rerotian? Kita tidak harus melakukan kegiatan ulen mengulen setiap hari, we could use Autolyse and
Can We Preserved Dough? Read More »
Apa yang terkenang saat melihat pohon daun mangkokan ini? Kenangan main masakan di waktu kecil atau kenangan bikin shampo pakai remasan daun? Well… Saya yakin sedikitnya pasti pernah punya kenangan dengan pohon ini, karena sesuai dengan namanya, tanaman ini bukanlah tanaman yang mudah dilupakan begitu saja. Orang tua zaman dulu sering menanam tanaman ini sebagai
Daun Mangkokan, Kenangan Main Masak – Masakan Read More »
Q : Kak, dilihat dari postingan before after part 2, kalau kebun bagian depan kan baru mulai dioprek tahun 2019 ya. Nah kalau yang kebun bagian belakang mulai kapan?A : Wahhh, lamaa mulainya. Karena lahan ini toxic sekali ya, harus didetoxifikasi sampai full 3 tahun Q : Caranya bagaimana kak?A : Semuanya sudah tertulis di
Our Permaculture Garden Before – After Part 3 Read More »
Ini foto kenangan bagian depan yang mulai digarap di awal Feb 2019. Dapat dicek di slide 5, bagian depan ini gersang total karena dulunya di olah oleh petani lokal dengan membabat habis semua pepohonan dan menanam tanaman annual. Sekitar beberapa minggu setelah bangunan selesai, kami mengerjakan project sekolah di @pliindonesia, setelah project selesai, kami sengaja
Our Permaculture Garden Before – After Part 2 Read More »
Bagi follower lama pasti sudah paham bahwa kebun kami ini awalnya merupakan tanah kosong, tandus dan beracun karena banyaknya sisa bahan kimia berbahaya dari pestisida dan herbisida yang dibuang ke lahan kosong ini. Lahan ini juga dulunya merupakan lahan pembuangan dan pembakaran sampah warga dan petani sekitar, jadi kalau kami sedang mengorek2 tanah masih ada
Our Permaculture Garden Before – After Part 1 Read More »
