Few of our babies already grown up to become a teenager, a moody teenager, such as Blackpink a.k.a Abdul. We also have added a family member, a stranded cat named Jojo. and we have few of our newborn rabbits. But they are still on their mom’s cave so we couldn’t take picture of them, well…probably […]
Suatu hari kami diajak makan di sebuah rumah makan terkenal yang menyajikan sei sapi di kota Bandung and I was like…whattttt, mahallll punnnn…tapi mungkin porsi dan rasanya sebanding jadi g masalah juga kali yaa. Beberapa menit menunggu, datang orderan daging asap dan ayam asap, dikitttttt kali porsinya. Okelah, mungkin saking enaknya kali ya, mudah-mudahan porsi
Resep Stir Fry Smoke Duck/Entog Asap Read More »
Our breakfast today is sponsored by kecombrang from @leuwigoeng and rengginang from @sumiaz_ ehmmm…lain jangan sungkan kirim lagi yaaaa ahahahahaha. Bagi saya, preserved food membuat hidup enak menjadi lebih mudah dijalankan. Misalnya seperti hari ini, kami akhirnya libur setelah berminggu-minggu full schedule dan kami berniat untuk menghabiskan quality time hari ini untuk merawat kebun serta
Resep Nasi Goreng Kecombrang Read More »
One of our favourite perrenial plant is papaya, very versatile in using. You can use ripe fruit for dessert, pudding and wine. The unripe papaya fruit is also delicious for papaya salad, soup, stew and even a filling for tortila and spring roll. Don’t forget the leaves for versatile cooking technique and seasoning. You can
Resep Sayur Pepaya Read More »
Have you done your breakfast yet? Yuk buat sarapan untuk si kecil yang lebih sehat dengan menu gluten free yang menggunakan kombinasi tepung mocaf dengan tepung sorghum. Apabila ingin lebih sehat lagi, gantilah gula yang ada diresep ini dengan diabetasol stevia 2-3 sachet and you will get more benefits from it. I personally loveeeeeee pukis,
Resep Sorghum Milk Cake/Gluten Free Pukis Read More »
Look at this beautifull kimchi. Ini adalah kondisi kimchi yang sudah didiamkan dalam suhu ruang selama dua hari serta siap dimasukkan ke dalam kulkas untuk penyimpanan jangka panjang. Terlihat disini kondisi kimchi sudah mengeluarkan air yang amat banyak, oleh sebab itu, jangan pernah mengisi kimchi terlalu penuh di dalam wadah saat melakukan proses fermentasi. It
Resep Probiotik Kimchi Read More »
Sebenernya karena saya pemalas setiap bikin roti, adonan pasti disisihkan untuk digoreng jadi donat. Emangnya sama gitu? Ya…untuk lidah saya sih sama aja ngoahahahahhaha. Yang jelas kalau adonan rotinya gagal, pasti donatnya juga gagal, titik. Nah ini resepnya persis sis sis pakai resep roti sorghum, tapi dimodif sedikit karena tidak punya arrowot flour dan kehabisan
Resep Gluten Free Donat Sorghum Read More »
More hectic schedule on today, we should be ready from morning to meet up with several partners, and this schedule is a nonstop schedule untill evening. So we need a pick me up menu that we could thrown away into a pan without hesitate. A quick strolling into permaculture garden we found abundant ripe tomatoes,
Resep Tumis Ikan Asin Tomat Read More »
Selamat pagi, yuk sarapan. Masih menggunakan simpanan tepung sorghum, mocaf dan irut, kita dapat menciptakan beragam jenis olahan makanan yang jauh lebih sehat dan dapat dinikmati oleh penderita kebutuhan khusus. Pancake paling enak dinikmati panas-panas ya, lembut didalam dengan crust tipis diluar..yumehhh..but you could also cook it in a few batch and throw in your
Resep Sorghum Pancake, Gluten Free Read More »
Sore ini sambil menunggu kabar hujan turun, kami mendesign permaculture farm untuk pesantren di Garut, ditengah penatnya deadline pekerjaan, kami pun menikmati sajian dari kebun. Secangkir homemade concentrate lemon syrup dingin dan Roti bakar dilapisi dengan caramelized lemon marmalade. Nikmat manalagi yang kau dustakan?It’s a heavenly lemony goodness. Lama-lama gue jualan juga nih karena banyak
Caramelized Lemon Marmalade And Lemon Syrup Read More »
