Pohpohan

Kearifan Lokal Dalam Sentuhan Tren Kekinian.

12. Creatively Use & Respons To Change, Permaculture Principle, Pohpohan, Superfood / By

Tapi bagaimana membiasakan anak saya atau suami saya atau saya sendiri untuk menikmati pohpohan ya bunda? Karena kami tidak terbiasa makan lalapan. Well…sebenarnya terkadang masalah kebiasaan makan ini adalah mindset, saat saya beberapa tahun tinggal di korea dan jajan tteok-bokki yang dari texture dan rasa hampir menyerupai cilok, hotteok yang mirip dengan misro atau bungeoppang […]

Kearifan Lokal Dalam Sentuhan Tren Kekinian. Read More »

Poh pohan

Pohpohan, Superfood / By

This is one of the perrenial vegetables that we adore, poh pohan or Pilea melastomoides. Pohpohan termasuk dalam salah satu dari indigenous vegetables Indonesia, selain kenikir, beluntas, mangkokan, kecombrang, kemangi, katuk, kedondong cina, antanan, ginseng jawa dan krokot. Daun poh-pohan ini amat lezat, beraroma segar serta sedikit hangat..Tim peneliti dari Institut Pertanian Bogor (IPB), menemukan senyawa antioksidan

Poh pohan Read More »