Our free range rosemary roasted chicken, cooked with seasoning and herbs from our garden. Touched with an organic sweet soy sauce giving it a deep taste. Selamat berbuka bagi yang menjalani puasaaaaaa (padahal masih jam 17.20).
How To :
1. Marinasi ayam dengan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, garam) pijat2 dan pastikan seluruh permukaan dan dalam perut mendapat olesan bumbu.
2. Masukkan rosemary bertangkai ke dalam perut ayam, diamkan selama 24 jam, didalam kulkas.
3. Bakar diatas bara sambil diolesi kecap manis hingga matang
