fermentasi

Bijaksana Dalam Memahami Eco Enzyme

A few days ago we are harvesting 60 liters of eco enzyme and we will be harvesting another 50 litres in 2 months. Padahal satu botol saja kami pakai selama setahun jadi hasil panenan ini cukup untuk tujuh turunan anak cucu kami. Postingan ini kebetulan dibuat untuk mengungkapkan unek-unek kami terhadap beberapa hal yang terjadi […]

Bijaksana Dalam Memahami Eco Enzyme Read More »

Merawat Keluarga Free Range Kambing Etawa

Keluarga dangdut ini sedang berjalan-jalan dan bermain sore. Kami biasa melepas mereka untuk berolahraga berat seminggu sekali dengan durasi 2-3 jam, meskipun dikebun mereka itu free range, namun karena keterbatasan lahan, mereka agaknya masih kurang puas bermain. Mereka akan berlarian kesana kemari dan mulai mengadu kepala antara satu dengan lainnya, biasanya it happens between Saskia

Merawat Keluarga Free Range Kambing Etawa Read More »

Resep Probiotik Kimchi

Look at this beautifull kimchi. Ini adalah kondisi kimchi yang sudah didiamkan dalam suhu ruang selama dua hari serta siap dimasukkan ke dalam kulkas untuk penyimpanan jangka panjang. Terlihat disini kondisi kimchi sudah mengeluarkan air yang amat banyak, oleh sebab itu, jangan pernah mengisi kimchi terlalu penuh di dalam wadah saat melakukan proses fermentasi. It

Resep Probiotik Kimchi Read More »

Membuat Pakan Ternak Fermentasi

After a full weeks on Green School Program, It’s time to work on our own home. We have a lot of new members coming, four etawa goats (Kambing Etawa), two lambs (Domba Garut), six rabbits (Kelinci), four Serati Ducks (Entog/Bebek Manila), four Laying Hens (Ayam Petelur) and hundreds of Catfish (Ikan Lele) and Tilapia (Ikan

Membuat Pakan Ternak Fermentasi Read More »